Montepulciano D'Abruzzo
Capacità 0,75 lt
2003/2009
Sud-Ovest
200 m s.l.m.
3600 ceppi per ettaro
Ottobre
Scelta delle uve in campagna e in cantina. Diraspatura dei grappoli e riempimento in tini refrigerati. Fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento in tini di acciaio.
Alcool 14% vol
Rosso intenso con riflessi violacei.
Intense note floreali (viola) e fruttate (ribes, fragola), con sensazioni di spezie (pepe e vaniglia).
Attacco pieno e persistente che rimane rotondo e pieno per tutta la bocca. Persistenza lunga con aromi fruttati.
18°-20°C
Annata 2020