IL ROSSO DELLE COLLINE TEATINE I.G.T.

€10,00

VINO DAL COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, CON RIFLESSI PURPUREI.
BOUQUET ACCATTIVANTE, SENTORI DI AMARENA, RIBES E MORA.
AL GUSTO CONFERMA UNA CONNESSIONE DIRETTA E COERENTE CON LE NOTE OLFATTIVE GIÀ PERCEPITE, È PIACEVOLE RISCONTRARE UNA PIENA RISPONDENZA TRA NASO E PALATO. E' UN VINO AL CONTEMPO FRESCO E ROTONDO, GIOVANE ED ELEGANTE, DALLA SEDUCENTE POLPOSITÀ, ED UNA BUONA PERSISTENZA.
TALI CARATTERISTICHE PERMETTONO AL COLLINE TEATINE ROSSO IGT DI ESSERE GUSTATO ANCHE A PARTIRE DA BASSE TEMPERATURE, APPREZZANDONE COSÌ L'EVOLUZIONE AROMATICA CON L'AUMENTO DI TEMPERATURA NEL CALICE.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: MOLTE RICETTE DI PESCE COME PACCHERI AL SUGO DI ASTICE, OMBRINA AL FORNO CON PATATE E ROSMARINO, SPIGOLA IN CROSTA DI SALE.

ABBINAMENTI DEL TERRITORIO: PASTA ALLA CHITARRA CON RAGÙ DI AGNELLO, SAGNE E FAGIOLI, CARNI ARROSTO.