TIPO Bianco
REGIONE Puglia (Italia)
UVE 100% Bombino Bianco
PRODUTTORE Calcarius
ALLERGENI Contiene solfiti
GRADAZIONE ALCOLICAi 11,5%
Il vino
Complici i suoli e le forti escursioni termiche, i vini di Calcarius esprimono uno stile teso, tagliente e territoriale senza compromessi. Note di lievito e frutta secca tipiche dell'approccio organico sono ovviamente sempre in evidenza. Il Nù Litr Bianco, da uve bombino bianco tipiche della Puglia, non fa eccezione. Prodotto dalle vigne più giovani, nel suo bel colore paglierino esprime un irresistibile bouquet fruttato, con note agrumate di limone, pera e scorza d'arancia. Molto fresco e sapido, di corpo agile e poco alcol, richiama anche al sorso l'agrume e il frutto. Il finale, preciso e verticale, è perfetto per accompagnare le tipiche preparazioni estive a base di verdure.